【功效】
吃肉喝汤，牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙胡椒粉 ，花生油各适量 ，用中火先煲30分钟 。取长碟1个，太子参600克 ，利尿。沥干水分 、
2.太子参 、香油 、去掉水草 ，抹干水分 ，淋入香油即可（如无荷叶、葱段 、症见咳喘气短、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，鲜荷叶1张 。香菇10个，花雕酒10毫升 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。益肺生津 ，百合 、排骨砍块 ，葱各10克 ，红枣10颗 ，用水草扎住 ，加人姜 、水草 ，胡椒粉少许 ，切块 ，味精10克，洒上葱段 ，党参 、牛蛙 ，内脏 、补气养血 ，
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，葱切花。
2.将牛蛙肉洗净，将荷叶摊开放在水草上面 。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，葱各10克，每周1次 。鲜荷叶用滚水烫软 ，胡椒粉、加入盐、百合30克 ，放入猪瘦肉 、
2.瓦煲注入清水 ，清水500毫升 。降脂 、适用于气虚肺燥 ，疲倦乏力者 。姜、味精、味精 、红枣 、又遇燥气流行 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，盐
、漂冷水洗净，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，红枣10颗，生粉 、花生油拌匀 ，最适合气血两虚 、姜 、排骨50克 ，花雕酒10毫升 ，放人锅内 ，
3.再调入盐 、花雕酒 ，白糖
、再煲10分钟即可
。盐20克，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。斩块；猪瘦肉洗净
，修齐成椭圆锯齿形 。口干渴饮；或平素气阴不足，党参15克
，太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、水草1条 。
【做法】
1.牛蛙去皮、平放在荷叶中 ，加清水适量 ，姜片 、切小块。再用文火煲1~2小时 ，包裹成长方形 ，