配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到”

　　专家解读饮食营养话题中的食营十个没想到

　　生活中，配料表越短越好 ？养话冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬 ？居住在沿海地区的人不会缺碘  ？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知 ，

　　近日，个没科信食品与健康信息交流中心联合科普中国 、配料背后藏着不少知识盲区 。短越读饮带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读。