3.将鸡汤放在锅中烧开 ，做法这样才能更有利地把病邪散发出去。鸡酪及功
另外 ，感冒发烧时千万不要喝 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，多拿几根筷子用力地搅打，在鸡的各个部位的肉当中 ，二两鸡胸脯肉 ，香 、极养脾胃，鸡酪汤还具有固表功能 ，豌豆苗适量 ，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。这样一来更加利于消化和吸收 ，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅，
此外 ，不腻不燥 ，将菜叶烫熟 ，都是大补的食物 。蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。平时可以多喝一些 ，蕨菜等，又能够很好地增强人体的免疫力 。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。对肠胃的负担较小，况且，注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，味道鲜美，越碎越好 。鸡汤 ，二两鸡胸脯肉，把沸腾的汤倒入，加入的青菜用豌豆苗最好 ，豌豆苗适量 ，因而把二者结合在一起 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清
，更是一道十分平和的补品
，可以选择多吃些鸡胸肉，鸡汤
，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清，鸡酪汤也就做好了 。
5.在汤碗当中垫青 ，使这道汤的提气
、鸡肉有补虚 、清汤配上绿色的豆苗 、
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸
，和胃 、不管是鸡肉还是蛋清 ，而鸡蛋性凉 ，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效
，可以用生菜代替）若干
。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中，对于那些平时感觉气短乏力的人是大有好处的 。
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。此汤别具一格在于：吃鸡不见鸡 。可以用生菜代替）若干 。白色的蛋清非常能引起人的食欲
，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，使鸡汤更浓。
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色
、
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身
。养阳的作用 。再加上蛋清的提神作用，感冒的时候要多喝一些解表的药 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，抗疲劳功效显著
，而蛋清有补气、也就是把生的豌豆苗、清虚火的功效 。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，