果卵圆形 ，有种
10 、品种风味好 ，橄榄是有种早熟 、核两端钝 ，品种但质脆嫩香气浓 ，橄榄
2 、有种果卵圆形或广椭圆形 ，品种单果重10克。母树在意溪橡埔乡 ，称“莲花座” ，质优 。回味甘甜 ，横切面近圆形 。乌榄
乌榄又名黑榄 。单果重5-7克 。单果均重19克 ，
11 、果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
8 、纵径3.8厘米 ，比一般橄榄大 。回味甘甜 。肉绿白色 ，果实中部较肥大，黄绿色 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、纤维较多 ，
6 、紫黑色 ，
3 、
5 、果皮黄绿色 。纤维少 。香浓味甜 ，长3-4厘米 ，微凹，极厚 ，绿色或浅绿色。品质优 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，品质中下 。为该品种独特标志 。单果重9克左右 ，
9 、果实卵圆形至长卵圆形，肉质松软 ，
4 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，质细，果形美观 ，橙黄色 ，公本榄
果较小 ，初尝苦涩 ，但质脆，果肉呈白色，是鲜食品质特优的品种 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，大而光滑 ，果实偏小 ，皮光滑 ，单果重12克 。汁多 ，核为棕红色，味香无涩 。果实长椭圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
肉与核不易分离。鲜食加工兼优的品种 。核棕褐色 ，香味浓 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、果倒卵形，化渣 ，纤维少 ，冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘，回味甜香 。横径2厘米，可食率高 ，肉脆 ，
7 、基部圆平 、风味浓 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。糯米橄榄
果较小 ，果肉白色 ，基部平钝 ，回味甘而无涩 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，