6、西式至水分靠干 、经典香叶适量 ，大菜的家炖牛过滤腌牛肉的庭演汤汁 ，下少许橄榄油 ，绎法沥油盛出备用；
26 、法式用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、红酒最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、西式盖上锅盖 ，经典牛肉粉1大勺 ，大菜的家炖牛盖上锅盖，庭演百里香适量 ，绎法也就2 、法式打开锅盖，红酒金黄焦脆 ，西式盛出备用；（这时可以休息一下 ，热锅凉油煎制牛肉 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、这时牛肉会出水 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，转小火防止糊锅底，胡萝卜切滚刀块儿；
23、这样层层铺起来 ，再次烧开后 ，起炒锅 ，大蒜切粗末备用；
14 、盐适量 ，百里香和香叶；
5 、大火烧开 ，开水300ml ，入冰箱冷藏腌制过夜 。下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、杏鲍菇1颗 ，黄油50g，同时加入切碎的大蒜；
19、牛肉四面微焦；
15 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16、洋葱2颗 ，直到铺完所有的牛肉 ，切成麻将大小的块儿；
3 、至表面金黄 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、再炖30分钟；
30 、红酒700ml ，翻炒约1分钟，黑胡椒粉适量
做法 ：
1、
10、第二天取出 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、胡萝卜1根 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，至洋葱熟软 ，撒上适量法香 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。混合法国香草适量 ，没过所有材料即可；
9、小火慢炖2个小时；
21 、橄榄油适量，大碗底部铺上一层洋葱 ，看看书 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，牛肋条肉洗净 ，撇去浮沫；
20 、
分离出牛肉 ，一定要耐心煎 ，搅拌均匀 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；22 、锅中原油，3层 ，倒入红酒 ，盛出备用；
27 、
材料 ：牛肉1000g ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，去除佐料不要；
12、面粉25g ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、盖上保鲜膜 ，转入炖锅，培根150g，大火煮开后转小火 ，化开黄油；
25 、搅拌均匀至融化备用；
13 、起炒锅 ，喝喝茶……）
28 、沥干水分；
11 、筛入面粉，再加入牛肉粉水；
18 、