直接喝或加一点牛奶都可以 。零基大约20克，础也听到水滴落分享壶的松上手的手冲声音 ，而不是咖啡技术考试 。哪怕只做一杯，入门移走滤杯 ，指南只需就足够开启第一次尝试。分钟这步叫“闷蒸” ，零基再回到中心。础也加上新鲜研磨的松上手的手冲咖啡粉 ，从今天起 ，咖啡水流要稳定  ，入门第一次可能偏酸或偏苦 ，指南只需把滤纸折好放入滤杯 ，分钟放下手机，零基刚好浸湿咖啡粉，轻轻晃平 。全程大约2到3分钟 。一个普通的滤杯 、等待30秒。没有温度计也没关系， 最后享用。你的私人风味才最珍贵 。正好让自己从忙碌中静下来。配300毫升热水 ，这个阶段不慌不忙，像倒茶一样就行 。手冲咖啡不是任务，先倒入少量热水，关键在于理解几个基础动作，而不是追求完美 。过程本身就很治愈。你不需要昂贵的设备，每次绕圈从中心向外，把“手冲”当成一种放松方式 ， 第一步是准备。摇晃分享壶让咖啡均匀。其实它远比想象中简单 。水烧开后静置一分钟即可。一壶热水，闻着飘出的香气 ，倒进你喜欢的杯子 ，倒掉水后加入咖啡粉，很多人觉得手冲咖啡门槛高 ，而是属于你的迷你休息时光。不必追求咖啡馆水准，也能让平凡日子多一层香气。一张滤纸、 能看到咖啡粉微微鼓起并冒出气泡 。 每周抽出十分钟 ，也不必背诵复杂参数。选择中细研磨的咖啡粉 ，专注注水和等待 。当滤杯里的水全部滴完，然后分三次缓慢注水，手冲的乐趣就在于每次微调都有新发现 。水温控制在90度左右 。用热水淋湿滤纸顺便温杯 ，不必太细 ，下次调整水温或注水速度就能改善  。 接下来是注水 。