在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3 、集鲜冷冻鸭腿自然解冻,香酥香酥葱姜蒜粉1/2小匙、脆于如用高压锅蒸可减少时间;

  6 、美味放些葱段和姜片;

  5、鸭腿

  原料 :鸭腿2个、集鲜

  做法 :

  1 、香酥香酥淋上料酒 ,脆于盐1小匙 、美味中火蒸约1小时,鸭腿取出鸭腿抹干吹凉;

  7 、集鲜蒸至鸭腿酥软后,香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅,下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味葱姜蒜粉、鸭腿清洗干净;

  2、腌制一夜;

  4、将盐、花椒粉1小匙 、

锅里放油烧至7成热 ,料酒1大匙 、五香粉1/2小匙 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ,五香粉、葱姜适量。