此外 ，安全筑牢全程动态监管防线。持续升级食品安全管控效能，食堂后厨 、切实保障广大考生饮食健康安全 ，开展考前食品安全全方位隐患排查 。日常管控 、
市市场监督管理局相关负责同志表示 ，逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、层层压实经营单位食品安全第一责任 ，专项抽检等科技监管手段 ，让广大考生吃得安心 、场所环境清洁 、从业人员健康管理制度的落地落实情况，市场监管部门还依托食品安全快速检测 、流程规范化 。连日来 ，全面开展中高考考点学校食堂 、为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，严格对照食品安全经营规范标准 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，卫生管理源头阻断安全风险 。
同时落实驻点保障 ，保障各涉考供餐点位操作标准化 、
据悉，考生定点食宿酒店等场所 ，从严核查人员管理、
掌上梅州讯 6月4日上午 ，家长全程放心 。全程紧盯考生供餐全流程 ，24小时动态监管工作模式 ，市 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、各县（市 、操作区间等关键区域 ，全市市场监管系统靠前部署 ，直击食材仓库 、校方食品安全主体责任，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，县两级市场监管部门统筹调配执法力量，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查 。深入梅州昌盛豪生大酒店、市场监管部门着力压实主体责任，梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，
梅州日报记者 ：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ，本次检查聚焦高考考点食堂 、重点针对果蔬农药残留、涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，食材采购溯源 、食品分类储存、