4 、汤金生姜3片 、针肥最后成品可以再铺上葱蒜末 ，无法可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，抗拒青红尖椒各2个 、辣诱放入化冻后的惑酸肥牛片 ，锅里烧热油 ，汤金将切碎的针肥葱末 、
主料：肥牛片300克 、无法姜末、抗拒
辣诱嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，7、蒜5瓣、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。否则煮老了口感就不好吃了 。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。野山椒末放入锅内炒香 。盐1/2匙 、将过滤后的汤倒回锅内 ，是保证口感的关键 。白胡椒粉1/4匙 、也很好吃 。
4 、加入高汤或清水 ，肥牛片断生即可 ，金针菇1把
配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、
2 、料酒1/2匙、和金针菇一起放入碗内即可 。
2、浇上些热油 。
3、鱼露1匙（约15ML） 、白胡椒粉 、
3 、煮至肥牛片由红转为白色即可。金针菇洗净 ，野山椒末20克 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，高汤一碗
做法 ：
1 、千万不能煮久了 ，
灰灰小贴士 ：
1 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。鱼露大火煮开 。入口渣太多，
9 、再加入陈醋 、
6 、料酒 、陈醋1/2匙 、这种辣椒酱口感清爽 、
8 、
5 、速冻肥牛片提前取出解冻 。将金针菇铺在碗里备用 。酸辣 ，
5 、蒜末 、但不影响味道。过滤掉汤里的料渣不用 。