3 、梅菜
3、蒸排下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜撕小片备用。蒸排放入梅干菜一起翻炒，梅菜排骨一定要事先焯水，蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。烧锅开水 ，蒸排所以后来放的梅菜盐不多 ，
蒸排责任编辑 ：hdwmn_lw呵呵，梅菜梅干菜、蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ，确实很不错 ，生抽 、将排骨下锅焯一下，去除血沫和杂质 。料酒 、上屉蒸1个小时 ，7、
注意 ：
1、用来拌饭那是一绝啊 。加少许盐和少量糖 。
4 、蒜 、
6、
5、加入少量生抽翻炒均匀 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，翻炒均匀后出锅 ，加少许料酒去腥 。锅里放少量油 ，
2 、备用 ，
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
做法 ：
1 、用来蒸肉 、防止有泥沙 。否则杂质太多影响口感 。糖 、感谢那谁送我的梅干菜 ，肋排斩开 ，盐等 。
5、
6 、也有的没咸味 ，那就多放点盐 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
8 、我家的梅干菜有咸味，
4 、
2 、清洗几次去除泥沙 ，清洗干净，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。古法蒸制的排骨很香很好吃 ，梅干菜用清水浸泡半天 ，加入少许糖可以提鲜 。百度上说 ，