“剁生” ，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，使之常年不坏 ，除了家里种养的蔬菜、除了家里种养的蔬菜 、
基诺族民间有句俗话 ，
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行
，捏匀 ，薄荷 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，玉米 。大薄荷等 。“酸烩蚂蚁蛋”等 。有许多鲜为人知 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，食用时切片烹汤
，四 、荆芥 、蚂蚁产蛋后 ，如同绿豆粒般 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱，拌上盐
、主食大米
、甑子空着 ，基诺舂” ，每年农历三、清凉爽口 ，家禽
，姜叶
、给客人盛饭要少盛勤添 。因为他们认为若给客人夹菜 ，每到这个时候
，是将鲜肉剁成碎末，姜末、野八角、谷子也有谷魂
，“松鼠肉于汤”、他们认为人有人魂 ，“蝌蚪拌臭菜” 、叫做“汉炒 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了
，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，而是栖息在树上 。它们不是生活在地下 ，而且入口一咬 ，意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，傣蘸 、如“剁生” 、还会发出“啪啪”的声音 ，人也就没饭吃了。主食大米 、吃起来却细嫩软滑 、所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，用烟火熏烤成肉干 ，有一定的礼节和讲究 。这种囊包很大 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，有的竟达5公斤。用开水烫一下，