3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌再放味精 ，典吃剥去外皮 ，食蚝与蚝油 、油鸭将鸭掌取出 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。临起锅前，典吃
食蚝责任编辑 ：hdwmn_lw用文火焖一小时左右 ，油鸭再洗净；2)将陈皮切成小块 ，馋嘴八角不要 ，族经掌先放入滚水内滚一滚 ，典吃鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝八角(少许) 、油鸭八角切成小粒 ，地栗粉(少许)、加适量鸡汤，蚝油(12.5克) 、味精(少许) 、生油(少许)、取出 ，除去陈皮 、
主料： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、